Nasce GAV:
il nuovo Wine Bar Café di Milano dove
Gusto Arte e Vino si incontrano

Ricco assortimento di vini, gustosi abbinamenti gastronomici e il bello dell'arte contemporanea. Sono questi gli “ingredienti” di GAV, il nuovo e raffinato wine bar, con tanto di enoteca annessa, destinato ad animare le serate milanesi con un tocco di classe.
GAV Gusto Arte Vino è un locale trendy e chic dove, ammirando quadri e opere d'arte presentate ciclicamente da vari artisti e assaporando stuzzicanti specialità culinarie, si può degustare del buon vino.
Disposto su cinque vetrine tra Via Accademia e Via Mario Bianco (zona Lambrate), questo nuovo locale può contare su oltre 40 coperti ed è allestito con grande raffinatezza e cura di particolari. La carta dei vini propone oltre 250 etichette tra rossi, bianchi, rosati, vini da dessert e perfino grappe, disponibili a calice o in bottiglia. Tutti prodotti di qualità provenienti sia da note zone vitivinicole nazionali che da Paesi stranieri come Argentina, Australia o Cile.
Basta scendere le scale per scoprire inoltre un vero e proprio “mondo enologico”: un'ampia e rifornitissima enoteca arredata come le cantine di un tempo. Qui si possono trovare selezionati vini, disponibili a prezzi competitivi, destinati tanto all'appassionato quanto all'intenditore. Un esperto sommelier potrà guidare e consigliare in ogni momento la clientela nella scelta dei vini da degustare o acquistare.
Per accompagnare le etichette nazionali e internazionali, GAV propone sfiziosi abbinamenti gastronomici freddi e caldi, veloci ma allo stesso tempo raffinati: dalle speciali insalate miste arricchite con storione o spinaci allo stracchino e pinoli, dal tortino caldo di radicchio alla fontina filante e speck al Castelmagno con filetti di pera tiepidi, fino a un'accurata selezione di salumi o formaggi con varietà di marmellate e mostarde. [Segue...]